中国的穗华 世界的穗华
全国统一 客服热线:4008885638
广东穗华机械设备有限企业
在线客服
产品橱窗
信息资讯
在线视频
网站信息栏

     盛世华诞 ,举国同庆!为庆祝新中国成立七十周年,答谢新老客户的支撑与厚爱,穗华机械特举行优惠大酬宾活动,礼品多多,只等您来!本次活动自2019年9月28日至2019年10月28日止。普天同庆!祝福祖国!祝君好运!

    

    ● 热烈祝贺我司再次荣获"守合同重信用企业"称号!


  热烈祝贺我司研究开发的“包子机”荣获实用新型专利!

  祝贺我司设计、生产、安装的福建省龙岩市“星辉食品厂”生产线圆满投产!

  祝贺我司用户——江苏昆山李美江先生投资的“田园食品厂”月产销量突破30吨!

  祝贺从我司新引进榨油机设备的:湖南株洲罗先生(100型)、广东阳春李先生(120型)、广西百色陈先生(100型)、江西吉安吴先生(120型)、贵州铜仁林先生(80型)顺利投产,生意兴隆!

  祝贺从我司新引进河粉机设备的:四川刘先生(150型)、河南常先生(250型)、重庆陈先生(150型)、湖北赵小姐(250型)、云南孙先生(100型)产销两旺,财源广进!

  祝贺从我司新引进设备的:山东郭先生、陕西邓先生、安徽胡先生、湖南李小姐、河北伍先生、吉林卢先生、广西何先生、福建彭先生顺利投产,生意兴隆!

  祝贺我司成为广州白云国际机场空港快运企业、北京金沙苑餐饮连锁企业、香港上海坊饮食集团、深圳富士康科技集团、东莞永利食品厂、福建西山文武学校、深圳市德富来进出口企业、南京广龙厨具工程企业、宁夏捷美丰友化工企业、广州市第12人民医院、湖南金健米业股份企业、天津市金利达集团等机构团体、企事业单位的食品设备供应商。

当前位置:2019亚洲杯竞彩盘口 > 信息资讯> 交流平台交流平台

广东美食:濑粉!河粉!肠粉!

点击次数: 更新时间:2019-4-23 8:25:11

上一条:爱吃猪肠粉人多,现在有制作猪肠粉的食品机械吗?
下一条:炒米粉好吃吗?做米粉的机器有吗?

   俗话说:“北方爱吃面,南方爱嗦粉。”南方人钟意粉是众所周知的。



   濑粉被称为广东十大名小吃之一,是由稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的。广东的“美食家”们先将米粉团放入架在沸水大锅上的濑粉木槽中挤压,然后木孔中就会“濑”出又长、又韧、又爽、又滑的粉条。以粘米为原料而手工制成的濑粉,加上虾米、叉烧、冬菇等配料,要是再配上一份肥而不腻的烧鹅,浓稠的汤底,一口下去都是满满的嚼劲!


   广东人常说的“河粉”,其实是“沙河粉”,早时也被称为“水粉”。传统的手法是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状,形状薄而宽,一面粗糙一面光滑,边缘两侧微微凸起,显得中间部分凹陷下去,晶莹剔透,使得河粉的口感软糯粘腻,弹而不断。当下的河粉加工普遍使用上了河粉机器制作,河粉的做法有很多,爱喝汤汤水水的广东人想到的便是做成原味的汤粉,比如牛腩粉、猪杂粉和潮汕经典牛肉丸粉都是很不错的选择。


   肠粉是广东人走到哪儿都忘不了的家乡美味。它的粉薄、味鲜、爽滑、口感独特,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。肠粉皮由米粉和生粉混合而成,再加入猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等馅料,在肠粉机里以温度超过一百度的蒸汽快速蒸熟。好的肠粉总是晶莹剔透的、光泽度极高,看起来皮如雪花、薄如蝉翼,吃起来细腻爽滑、唇齿留香,让人难以忘怀。肠粉的种类十分多样,不仅有广州的西关肠粉,还有梅州的客家肠粉、潮州潮汕肠粉、云浮的河口肠粉……如果按馅料来分,肠粉还可以分为鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、鸳鸯肠粉、鲜虾肠粉……如此多的肠粉,难怪广东人会百吃不腻!


   “食在广州”美哉乐哉,外地人来广东就一定享受一下当地的风味小吃啦。

穗华机械—经典品质     穗华机械—响亮品牌     穗华机械—创造财富每一天
广东穗华机械设备有限企业 总部:中国·广州市白云区龙归永胜路赤角街1号·穗华科技园 邮政编码:510445
传真:020-86273386 E-mail:gdshjx123@163.com
Copyright   2009 All rights reserved. 粤ICP备06033415号 粤

在线客服

  • 销售一部:林经理
    13688872890
    林经理微信二维码
  • 销售二部:陈经理
    15918660929
    陈经理微信二维码
  • 销售三部:李经理
    13556105922
    叶经理微信二维码
  • 阿里旺旺
    小图标点击这里给我发消息
    XML 地图 | Sitemap 地图