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新型米粉机、红薯粉丝机等食品机械助力红薯产品深加工

点击次数: 更新时间:2017-8-3 9:17:29

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 在农村,有很多种植红薯大户,每年产量不菲,红薯的经济及食用价值更大。



 红薯可以加工成的产品有红薯淀粉、红薯粉条、红薯粉丝、红薯保健食品以及红薯条、红薯干、红薯果脯、红薯发糕等休闲食品。其中,红薯粉条和红薯粉丝产品是人们饮食当中喜爱的食品。主要是通过新型米粉机、红薯粉丝机、粉条机等设备加工而制作的。


 目前,专业的薯类加工设备,严谨的粉条制作工艺占据着市场竞争优势。比如禹州粉条要先利用混和搅拌设备对淀粉和纯净水进行搅拌,搅拌均匀之后,通过真空泵泵入装置,在成型设备下粉浆形成均匀的粉浆层,之后放入蒸箱内进行蒸熟,紧接着由冷却机进行降温处理,然后进入冷库再进行低温老化,之后通过切割设备竖切成条,再入烘干机定型干燥,经冷风降温处理后,定型横切,终完成粉条加工。而红薯粉丝加工也要经过多道工序,从筛选、清洗、破碎、过滤,再到烘干、磨浆、搅拌等,这些工序基本实现了机械化、自动化。


 随着我国食品工业的不断发展,薯类加工机械也日益丰富,为红薯加工业的发展提供了设备扶持。通过加工,红薯附加值大提高,原本市场价格较低的红薯,还能卖出肉价钱。比如长沙一硕士放弃高薪,专攻红薯加工业,通过红薯精深加工生产线,让红薯蝶变成休闲食品,将小红薯做出大产业。红薯浑身都是宝,还需加工企业加强开发,拓展产业链。同时,食品机械企业莫要欣喜于现有的设备,还要继续攻坚红薯相关机械设备研发,进一步丰富红薯加工副产品市场,助力红薯产业做大做强。


 红薯加工项目随着社会发展,人们生活所需,日渐丰富起来,市场上的需求量也大,对于食品机械设备行业来说也是一次更大的商机。


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