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菜籽油消费市场潜力大

点击次数: 更新时间:2017-6-13 8:36:09

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  国产大豆产量远不能满足国内市场需求,只能依靠进口,因而大豆成为我国对外依存度高的大宗农产品。若短期大豆产量难以提升,就需寻找其他国产油料替代品。由于油菜是国产植物油大油源之一。再加上油菜多项创新加工技术的研发,未来油菜足够撑起国产食用油产业。

  近年来国内油料作物产量仅能满足我国植物油消费总量的35%左右,其余要依赖进口。这一状况对我国粮油安全提出了挑战。

  “不仅‘饭碗’要牢牢端在自己手上,中国人的‘油瓶子’也不能攥在别人手上”。攥紧百姓“油瓶子”,有哪些破解的思路?豆油供需矛盾尚待解决大豆油一直是国人食用油消费的一等主力。

  除了大豆油,菜籽油、花生油、芝麻油和茶籽油等均在我国食用油消费中占有一部分市场,对于哪种国产油料更具有发展前景,在国内现有耕地资源约束下,花生、芝麻等夏季油料作物的种植规模将很难大幅度增加,油茶、橄榄、油棕等木本油料的投产周期长、采摘机械化难度大,因此,增产前景都不够理想。

  专家认为:“油菜是作为国内第二大食用油来源,可利用南方广泛的冬闲田种植,不与水稻等主要粮食争地,还可滋养地力,在扩大种植规模上具有更大的发展空间和潜力,如能持续提高单产和含油量,我国菜籽油产量可实现倍增,对缓解食用油供需矛盾将大有裨益。”

  依靠全产业链绿色高产高效技术模式,国产油菜产业将具备更强的竞争力,菜籽油市场发展潜力大。


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