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食品机械行业:变频无级调速将在国内大面积使用

点击次数: 更新时间:2013-1-7

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   【中国食品机械设备网】Foodjx导读:胡锦涛总书记在“两院”院士大会上强调指出:“实现农产品优质化、营养化、功能化”。为中国食品工业发展指明了方向。随着中国经济的增长、国民收入的增加和消费观念、健康观念的变化,食品更多地在风味化、时尚化的基础上,迈向优质化、营养化、功能化,低糖、低盐、低脂、低热量、高纤维是一个发展趋势,功能食品、功能饮料层出不穷,并逐渐摆上国民一日三餐的餐桌。大众食品功能化,功能食品产业化、大众化正在成为中国食品工业发展的趋势。
  
  中国的食品机械行业,起步晚,总体水平较欧美等发达国家相对落后。自主开发能力较弱,科研投入不足,行业中大多数企业不具备高水平的技术研发能力。目前,中国很多先进的食品机械设备主要依靠国外进口,拥有自主常识产权的产品很少。
  
  但近年来随着国内经济的迅速增长,国民消费水平提高,食品行业迅速壮大,中国的食品机械发展的速度较快,目前已进入到产品结构调整、提高开发创新能力并与国际接轨的发展时期。这时变频无级调速技术进入食品机械行业,目前在使用的有变频无级调速多功能搅拌机,变频无级调速和面机,变频无级调速馒头机。目前中国的食品机械行业还处于起步发展阶段,市场还处于不稳定时期。
  
  一、中国的食品机械行业要想取得快速发展,企业要不断提升产品质量和水平,从制造向创造转型,逐步缩短与国际先进企业的差距。
  
  二、应不断规范市场,建立和完善行业标准,让企业在一个标准化的市场中发展。
  
  三,企业应避免打价格战,要建立良性竞争的市场氛围。
  
  四,中国地大物博、人口众多,各地经济发展和生活方式不同,因此厂家要多方调查、要针对地区差别,经济承受能力等情况,积极开发适合各地不同用户需求的产品,满足消费者的需求。
  
  五,要加强市场推广和服务渠道,提升企业品牌知名度,团结一致,共同努力,这样才能确保食品机械行业能健康、良性地发展。
  
      六,要多用先进技术,如变频无级调速在国外已运用多年,现在在国内也在推广阶段,相信不用多长时间,无级调速会在国内大面积使用。食品机械是黄金产业,“民以食为天”,食品机械商机大,市场广阔,变频无级调速将在这个行业有一个很大的发展。

                                                                           2013年1月7日

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