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发展前景看好的四类食品加工机械

点击次数: 更新时间:2012-6-26

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【食品机械行业网】内容提要:我国食品加工机械起步于上世纪70年代末,年产值只有七八千万元,产品品种仅有100多种。近年来食品和包装机械行业每年以11%~12%的平均增长速度发展,高于同期国民经济增长速度,销售总额由1994年的1……加工设备。四是水产品加工设备,如按增加10%的深加工量约为470万吨计,约需增加设备投资200亿元。 
我国食品加工机械起步于上世纪70年代末,年产值只有七八千万元,产品品种仅有100多种。近年来食品和包装机械行业每年以11%~12%的平均增长速度发展,高于同期国民经济增长速度,销售总额由1994年的150亿元增加到2000年的300亿元,产品品种由1994年的270种发展到2000年的3700种。在满足国内需要的同时,中国食品机械的出口也快速增加,物美价廉是中国食品机械能够迅速扩大外销市场的主要原因。
    2012年,我国食品和包装机械的出口额预计将达12亿美金,一大批高水平的食品包装机械将会亮相国际市场。其中有以下四类食品加工机械发展前景看好:
    一是淀粉加工食品机械,包括麦、米、豆、谷类干法及湿法加工的玉米、薯类淀粉及其综合利用设备,市场需求量将超过500亿元。二是水果、蔬菜加工及综合利用机械,如果能将量再提高10%,即年加工为5500万吨,大约需增加年加工能力为20万吨的生产线250条,市场对食品机械的需求量将达到150亿元。三是肉类加工食品机械。随着肉类食品产业的发展,肉类深加工的比例在不断增加,新的肉类加工厂也在不断涌现,企业就需要投入大量的加工设备。四是水产品加工设备,如按增加10%的深加工量约为470万吨计,约需增加设备投资200亿元。


                                                                            2012年6月26日

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